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3 articles avec legumes

Tarte fine du soleil

Tarte fine du soleil

Ingrédients : - 1 Pâte brisée maison ou du commerce - 2 petites courgettes - 3 à 4 tomates - 100g de dès de jambon ou lardons - Moutarde - 1 fromage blanc( environ 80 à 100 g ) ou crème fraîche - Sel poivre - un peu de gruyère râpé En cuisine : Préchauffer...

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Canapés de rillettes de lapin

Canapés de rillettes de lapin

Idée de présentation pour des rillettes Coupé un concombre en rondelles les mettre à dégorger pendant 30 minutes environ au gros sel puis rincez le . Tartinez les rondelles de concombres avec les rillettes ( poulet , lapin ,sanglier, rillettes de poisons...

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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

Ingrédients : - 100 g d'oignons - 600 g de courgettes coupés en morceaux - 450 g d'eau - 1 cube de bouillon de volaille En cuisine : 1. Dans le bol du thermomix, mettre l'oignon et hacher 3 secondes vitesse 5. 2. Ajouter les courgettes épluchées; l'eau,...

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