Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

3 articles avec fruits

Bavarois Poire Caramel beurre Salé

Bavarois Poire Caramel beurre Salé

CARAMEL AU BEURRE SALE 1 boite lait concentré sucré 400 g 120 g sucre 100 g beurre salé 25 g miel liquide BASE pour le Biscuit : 250 g speculos biscuit ou comme moi de cookies 80 g beurre salé MOUSSE A LA POIRE 1 grosse boite de poires au sirop (on peut...

Lire la suite

Compote pommes rhubarbes au thermomix

Compote pommes rhubarbes au thermomix

Ingrédients : - 450 g de pommes - 400 g de rhubarbe épluchées - 2 cuillères à café de miel - 2 cuillères à soupe d'eau En cuisine : Épluchez les fruits, les coupez en morceaux. Mettre tous dans le bol du thermomix. Programmez 15 minutes vitesse 2 à 95°C....

Lire la suite

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 600 g de rhubarbe - 60 g de sucre en poudre Pour la crème : - 1 oeuf - 75 g de sucre en poudre - 2 cuillères à soupe de lait - 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquide - 25 g d'amandes en poudre - 55 g de beurre froid...

Lire la suite